تبلیغات

شيريني ها/ «سوهان عسلي» چه جوري درست ميشه؟

شيريني ها/ «سوهان عسلي» چه جوري درست ميشه؟

تبيان/ چي لازم دارم:
بادام 150 گرم
شکر 150 گرم
عسل 2 قاشق سوپخوري
آب 1استکان کوچک
روغن آبکرده 3 تا 4 قاشق سوپخوري
زعفران يک قاشق چايخوري کوچک
چطوري درست کنم:
- بادام ها را به صورت خلال يا ريزتر خرد مي کنيم.
-شکر، عسل، روغن و آب را در ظرف گودي ريخته، روي آتش مي گذاريم و حرارت را تند مي کنيم، مواد را مرتب هم مي زنيم تا شکر آب شده و رنگ آن قهوه اي روشن شود. (البته نبايد زياد کارامل شود.)
- بادام را به آن اضافه مي کنيم و يکي دو باربه هم مي زنيم.
- سپس زعفران آب زده را داخل مايع سوهان مي ريزيم وحرارت را خيلي ملايم مي کنيم. زماني که رنگ مواد به اندازه کافي قهوه اي شود بلافاصله با قاشقي کوچک مايه شيريني را روي سيني چرب شده مي ريزيم و کمي پسته خرد شده روي آن مي پاشيم . بعد از سرد شدن، سوهان را با کارد از سيني جدا کرده، در ظرف درداري چيده و استفاده مي کنيم.
نکات تغذيه اي:
کل مواد اين شيريني محتوي 1200 کالري انرژي است. در صورتي که از اين مواد 20 عدد سوهان تهيه کنيم، هرشيريني داراي 60 کالري انرژي خواهد بود. اين شيريني از آن جا که محتوي بادام است، فوائد زيادي دارد اما اگر رژيم لاغري داريد، مجازيد تنها يک عدد از آن را در روز ميل کنيد.



با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويدمنبع: تبيان

فروش اسکریپت

اسکریپت مجله تفریحی فان سیتی به فروش میرسد. جهت دریافت اطلاعات بیشتر به صفحه زیر مراجعه کنید.

فروش اسکریپت

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات


جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

در انتخاب و نمایش محتوا هیچ دخالت انسانی وجود ندارد لذا از شما خواهشمندیم در صورتی که این مطلب را مغایر با قوانین جمهوری اسلامی ایران است به ما گزارش کنید.