تبلیغات

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید مخصوص

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید مخصوص,طرز تهیه ترشی هویج,طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید مخصوص,طرز تهیه ترشی هویج,طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم,طرز تهیه ترشی هویج,آکاایران,طرز تهیه ترشی کلم و هویج,طرز تهیه ترشی گل کلم با هویج,روش تهیه ترشی هویج,طرز تهیه ی ترشی هویج

آکاایران: آموزش طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید مخصوص |

به گزارش آکاایران آکا » برای این پست ترشی هویج و ترب سفید را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور تهیه ترشی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای ترشی هویج و ترب سفید

هویج پوست کنده :::   ۵ عدد

ترب سفید بزرگ پوست کنده  :::   ۲ عدد

شکر   :::  ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید)

نمک  :::  ۲ قاشق چایخوری

سرکه سفید  :::  دو و نیم فنجان

آب گرم  :::  ۲ فنجان

شیشه (برای نگهداری ترشی)  :::  چند عدد

 

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید

هویج و ترب را خرد کنید. اول آنها را از وسط نصف کرده و بعد آنها را از درازا خرد کنید. (مثل تصویر) ترب ها و هویج ها را در یک کاسه بزرگ ریخته و ۴ قاشق شکر و دو قاشق نمک را به آن اضافه کنید. با دستهای تمیزتان آنها را هم بزنید و اینکار را برای ۳ دقیقه ادامه دهید تا سبزیجات شروع به نرم شدن کنند. یکی از ترب ها را برداشته و خم کنید، اگر بدون شکستن خم شد یعنی آماده است. ترب ها و هویج ها را در یک ظرف ریخته و نمک و شکر را اضافه کرده و با دست ها هم بزنید تا نرم شوند.حالا هویج و ترب را به یک صافی منتقل کرده و آن را با آب سرد شسته و خوب آبکشی کنید.

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید مخصوص,طرز تهیه ترشی هویج,طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم

هویج و ترب را به یک صافی با آب سرد شسته و آبکشی کنید و درون شیشه بریزید در یک کاسه یک فنجان شکر، سرکه سفید و آب گرم را مخلوط کنید تا زمانی که شکر حل شود. یک شیشه تمیز آماده کرده و مخلوط ترب و هویج را داخل آن بریزید. مایع ترشی را هم روی آن ریخته و درب شیشه را محکم بسته و آن را داخل یخچال بگذارید.

هویج و ترب را به یک صافی با آب سرد شسته و آبکشی کنید و درون شیشه بریزید این ترشی باید قبل از مصرف حداقل یک شب در یخچال بماند، و طعم آن با گذر زمان بهتر می شود. این ترشی ۴ تا ۶ هفته در یخچال قابل نگهداری است. این ترشی را می توان با غذاهایی مثل هات داگ، سالاد کلم و… یا به تنهایی سرو کرد.

فروش اسکریپت

اسکریپت مجله تفریحی فان سیتی به فروش میرسد. جهت دریافت اطلاعات بیشتر به صفحه زیر مراجعه کنید.

فروش اسکریپت

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات


جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار