تبلیغات

غذاي اصلي/ آموزش تصويري طرز تهيه‌ي «فيله ماهي سوخاري»

غذاي اصلي/ آموزش تصويري طرز تهيه‌ي «فيله ماهي سوخاري»

تابناک با تو/ ماهي، خوراکي‌اي مفيد به ويژه براي کودکان و افراد سالمند است ولي از آنجايي که بوي چندان خوشايندي ندارد، سعي مي‌شود در هنگام طبخ، تا جايي که امکان آن وجود دارد، ماهي را طعم‌دار کنند که بوي زهم آن از بين برود. امروز براي شما مراحل پخت يک نوع ماهي سوخاري را قرار داده‌ايم که در کنار پياز سوخاري شده، غذاي لذيذي خواهد بود. با ما همراه باشيد.
چي لازم دارم:
فيله ماهي: نيم کيلو
پياز: يک عدد
نمک: يک قاشق غذاخوري
بکينگ پودر: يک قاشق غذاخوري
فلفل: يک قاشق چايخوري
شير: يک و نيم پيمانه
تخم مرغ: دو عدد
پودر سير: به ميزان لازم
روغن: به ميزان لازم
چطور بپزم:
ابتدا فيله ماهي تازه را به مدت بيست دقيقه داخل فريزر قرار مي‌دهيم تا کمي سفت شود. در اين مدت، آرد، نمک، فلفل، پودر سير و بکينگ پودر را با يکديگر مخلوط مي‌کنيم و تخم مرغ را هم به آنها اضافه مي‌کنيم و هم مي‌زنيم. در آخر، شير را کم کم اضافه مي‌کنيم و آنقدر هم زدن را ادامه مي‌دهيم تا مخلوط ما يکدست شود.
فيله‌هاي ماهي را درون مخلوط به بالا به مدت يک دقيقه قرار مي‌دهيم و در روغني که از قبل داغ شده است، سرخ مي‌کنيم تا به رنگ طلايي درآيد. فيله هاي سوخاري شده را روي حوله‌ي کاغذي قرار مي‌دهيم تا روغن اضافي آن گرفته شود.
پياز را حلقه حلقه برش مي‌دهيم. حلقه‌هاي پياز را نيز به مدت بيست دقيقه داخل فريزر قرار مي‌دهيم و سپس در مخلوط بالا فرو مي‌بريم و در روغن سرخ مي‌کنيم. پيازهاي سوخاري را نيز روي حوله کاغذي قرار مي‌دهيم.
در آخر غذا را با سليقه خود تزيين مي‌کنيم.



با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويدمنبع: تابناک با تو

فروش اسکریپت

اسکریپت مجله تفریحی فان سیتی به فروش میرسد. جهت دریافت اطلاعات بیشتر به صفحه زیر مراجعه کنید.

فروش اسکریپت

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات


جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

در انتخاب و نمایش محتوا هیچ دخالت انسانی وجود ندارد لذا از شما خواهشمندیم در صورتی که این مطلب را مغایر با قوانین جمهوری اسلامی ایران است به ما گزارش کنید.