تبلیغات

اسلایس نارگیل و شکلات - چترنگ -آکا

آکاایران:  

مواد لازم اسلایس نارگیل و شکلات

روغن مایع     ۶۰ میلی لیتر

به گزارش آکاایران: شکر قهوه ای    ۳ عدد

سفیده تخم مرغ    ۳ عدد بزرگ – هر سفیده معادل ۳۵ – ۴۰ گرم

وانیل     نصف ق چ

پودر نارگیل      یک سوم پ

آرد     ۲۲۵ گرم

بکینگ پودر      نصف ق چ

جو پرک      ۱ پ

شکلات چیپسی    ۵۰ گرم

طرز تهیه اسلایس نارگیل و شکلات

روغن مایع ، شکر قهوه ای را در کاسه همزن میریزیم و ۴ دقیقه هم میزنیم تا کاملا یکدست شود . سفیده های تخم مرغ را به همراه وانیل اضافه کرده هم میزنیم سپس پودر نارگیل را اضافه کرده هم میزنیم . مخلوط آرد و بکینگ پودر را ۳  بار الک کرده به ترکیب اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود . در آخر جو پرک را اضافه کرده مخلوط کنید . این ترکیب کاملا سفت است و مشکلی ندارد .

برای این شیرینی میتوانید از قالب های کف از دیواره جدا که مناسب برای انواع چیزکیک ها و اسلایس ها است استفاده کنید ( سینی ۳۰ * ۴۰ )

در غیر اینصورت یک سینی ۲۰ * ۳۰ راچرب کرده کفش کاغذ روغنی بیندازید و مخلوط را کف سینی پرس کنید و بعد از پخت شیرینی که سرد شد برش بزنید .

با اسکوپ از خمیر در قالب ها ریخته و انگشتتان را مرطوب کرده روی شیرینی ها را کاملا فشرده و صاف کنید .

شکلات های چیپسی را رویشان ریخته و به مدت ۱۲ – ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا بپزد . بعد از ۱۰ دقیقه بدون این که در فر را باز کنید حتما شیرینیتان را چک کنید .

اگر شکر قهوه ای نداشتید میتوانید به همین میزان از شکر سفید استفاده کنید .

حتما از جو پرک مخصوص شیرینی پزی استفاده کنید .

گرداوری : چترنگ . به خانه برمیگردیم

فروش اسکریپت

اسکریپت مجله تفریحی فان سیتی به فروش میرسد. جهت دریافت اطلاعات بیشتر به صفحه زیر مراجعه کنید.

فروش اسکریپت

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات


جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار