تبلیغات

غذاي اصلي/ «آبگوشت کشک» چه جوري درست ميشه؟

غذاي اصلي/ «آبگوشت کشک» چه جوري درست ميشه؟

آخرين خبر/ چي لازم دارم: براي 4 نفر
400 گرم گوشت آبگوشتي
1 عدد پياز
2 عدد چغندر آشي
1 پيمانه نخود و لوبيا سفيد
2 /1 1 پيمانه کشک
به ميزان لازم نمک و زردچوبه
به ميزان لازم نعنا داغ
چه جوري درست ميشه:
1. نخود و لوبيا را 24 ساعت قبل خيس کنيد و چند بار آبش را عوض کنيد.
2. حالا نخود و لوبيا را با يک عدد پياز نگيني شده و چغندر خرد شده و گوشت درون قابلمه بريزيد و با دو ليوان آب ولرم بگذاريد روي حرارت کم بپزد.
3. وقتي گوشت پخت ، کشک را با زردچوبه و نمک هم بزنيد و بگذاريد يک ربع روي حرارت کم بجوشد.
4. آبگوشت که جا افتاد نعنا داغ و مخلوط کشک را به آن اضافه کنيد.
5. نخود و لوبيا و چغندر را جدا کنيد و بکوبيد.در اين آبگوشت ، گوشت را نبايد بکوبيد.
نکته:
اگر چغندر در دسترس نبود ، دو عدد بادمجان را سرخ کنيد و پانزده دقيقه آخر به آبگوشت اضافه کنيد.




با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويدمنبع: آخرين خبر

فروش اسکریپت

اسکریپت مجله تفریحی فان سیتی به فروش میرسد. جهت دریافت اطلاعات بیشتر به صفحه زیر مراجعه کنید.

فروش اسکریپت

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات


جدیدترین اخبار

در انتخاب و نمایش محتوا هیچ دخالت انسانی وجود ندارد لذا از شما خواهشمندیم در صورتی که این مطلب را مغایر با قوانین جمهوری اسلامی ایران است به ما گزارش کنید.